Pikante Paprika-Kartoffel

ZUTATEN: 6 Kartoffeln 2 EL Olivenöl 2 TL Paprikapulver 1 Prise Cayennepfeffer 1/2 TL Salz ПИКАНТНАЯ ПЕЧЕНАЯ КАРТОШКА  ИНГРЕДИЕНТЫ: 6 картошек 2 ст.л. оливкового масла 2 ч.л. порошка паприки щепотка кайенского перца 1/2 ч.л. соли ZUBEREITUNG: 1.Mischen Sie in einem Schussel das Öl, das Paprikapulver, den Cayennepfeffer und etwas Salz. Die Kartoffeln waschen, abtrocknen und…

Gefüllte Rondini

ZUTATEN: 4 runde Zucchini 75 g Feta, gerieben 50 g Walnüsse, gehackt 2 kleine Tomaten, entkernt und gewürfelt 2 kleine rote Zwiebeln, fein gehackt 3 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 EL Dill, gehackt Salz und Pfeffer ФАРШИРОВАННЫЕ РОНДИНИ  ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 круглых цуккини 75 г натертой феты 50 г нарубленных грецких орехов 2 маленьких помидора, без семян нарезанных…

Bananenpfannkuchen (Koscher für Pessach)

ZUTATEN: für 8 Stück: 4 Banane 4 Eier 4 EL Kartoffelstärke 1 Prise Zimt БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ (кошерно на Песах) ИНГРИДИЕНТЫ: для 8 штук: 4 банана 4 яйца 4 ст.л. картофельного крахмала корица 1.Die Banane in einer Schüssel zerdrücken und gut mit den Eiern, der Kartoffelstärke und Zimt vermischen. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze von beiden Seiten…

Milde Käseplatte

Für einen perfekten Abschluss Ihres Menü ist eine herzhafte Käseplatte genau das Richtige. Zu einem Gläschen Wein in gemütlicher Runde passt sie aber auch immer, sei es mit einer Variationen aus Käse oder einer perfekten Kombination aus einem milden Weichkäse und Früchten. Zu trockenen oder halbtrockenen Weinsorten, wie zum Beispiel Gewurztraminer oder Riesling, eignen sich besonders Käsesorten…

Gemüsesuppe mit Kneidlach

с русским переводом Zutaten (für 8 Portionen): Kneidlach (24 Stück): 4 Eier 1/2 Tasse Sprudelwasser 1/3 Tasse Olivenöl 1 Tasse Matzen Mehl Suppe: 4 Kartoffeln 2 Möhren 2 Stangen Sellerie 1 kleine Zwiebel 2 Lorbeerblätter 4-5 Nelken 6-8 Pfefferkörner 8 TL Gemüsebrühe (Instant) Dill *1 Tasse = 200 ml ОВОЩНОЙ СУП С КНЕЙДЛАХ ИНГРЕДИЕНТЫ (8 порций): Кнейдлах (24…

Crêpes mit Erdbeersauce (Koscher für Pessach)

с русским переводом ZUTATEN: Crêpes (6 Stück): 2 Eier 1/2 Tasse Milch 2 EL Quark   2 EL Kartoffelmehl 1/4 TL Backpulver 4 EL kochendes Wasser Erdbeersauce: 4-5 Erdbeeren 1 EL Zucker Fertige Schokoladensauce *1 Tasse = 200 ml БЛИНЧИКИ С КЛУБНИЧНЫМ СОУСОМ (кошерно на Песах) ИНГРЕДИЕНТЫ: Блинчики (6 штук): 2 яйца 1/2 чашки молока 2 ст.л. творога…