Runde Challah

ZUTATEN 2 x 42 g frische Hefe 1 Tasse Zucker 950 ml warmes Wasser 2 kg Dinkelmehl Type 1050 4 grosse Eier (nach Blutspuren kontrollieren) 1 Tasse Öl 4 TL Salz DEKORATION 1 Ei Sesam zu bestreuen ZUBEREITUNG 1. Hefe mit warmen Wasser und Zucker in einer kleinen Schale mischen. Circa 10 Minuten an einem warmen…

ZWIEBELBAGUETTE

ZUTATEN: 3 1/4 Tassen Dinkelmehl Type 1050 (450 g)  4 TL Trockenhefe 1 1/2 TL Salz 3 EL Olivenöl 300 ml warmes Wasser 50 g getrocknete Tomaten 1 mittelgroße Zwiebel *1 Tasse = 200 ml ЛУКОВЫЙ БАГЕТ ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 1/4 чашки муки из спельты (450 г) 4 ч.л. сухих дрожжей 1 1/2 ч.л. соли 3 ст.л. оливкового масла 300 мл теплой…

Vollkornbrötchen mit Haferkleie

с русским переводом Zutaten (für 8 Stück): 1 Tasse ATA-Mehl (feines Vollkornmehl in indischer Laden erhalten; ersatzweise Vollkornmehl Type 1050) 1/2 Tasse Weizen-Mehl (Type 450) 4 EL Haferkleie 1 TL trockene Hefe 1/2 TL Salz 1 Ei 1 Tasse lauwarmes wasser 2 EL Olivenöl außerdem 1/2 Tasse ATA-Mehl zum Kneten 1 Ei zum Bestreichen Sesamsamen zum Bestreuen *1 Tasse =…

Pikante Paprika-Kartoffel

ZUTATEN: 6 Kartoffeln 2 EL Olivenöl 2 TL Paprikapulver 1 Prise Cayennepfeffer 1/2 TL Salz ПИКАНТНАЯ ПЕЧЕНАЯ КАРТОШКА  ИНГРЕДИЕНТЫ: 6 картошек 2 ст.л. оливкового масла 2 ч.л. порошка паприки щепотка кайенского перца 1/2 ч.л. соли ZUBEREITUNG: 1.Mischen Sie in einem Schussel das Öl, das Paprikapulver, den Cayennepfeffer und etwas Salz. Die Kartoffeln waschen, abtrocknen und…

Shabbat in Jerusalem

H&M glass plate €29,99 rustic linen napkin $32 – set of 4 Silver Kiddush cup $37 – worldofjudaica.com Shabbat Candlesticks $38 – worldofjudaica.com TICKAR ab €2,49 – ikea.com Mini-Etagere €12,95 – tchibo.de Challa Cover $37 – arbel-judaica.com Jacquard-Tafeldecke, ca. 150 x 275 cm €19,95 – tchibo.de Jacquard-Tafeldecke, ca. 150 x 275 cm €19,95 – tchibo.de Rotweinglas €5,99