Ту-Бишват, 15-е число еврейского месяца Шват (в 2021 году выпадает на 28 января) отмечается как «новый год деревьев». Ровно середина месяца, полнолуние, день к этому времени года удлиняется почти на два часа. Это пора, когда самые раннецветущие деревья в Земле Израиля пробуждаются от зимнего сна и начинают новый цикл плодоношения. Формально новый год деревьев имеет…
Рубрика: REZEPTE ZU TU-BISCHWAT
Salat «Sieben Früchte des Israels»
с русским переводом Salat 1/2 Tasse Weizen 1/2 Tasse Roggen 4 getrocknete Feigen 6 Datteln 1/2 Tasse Granatapfelkernen 1 Tasse kernlose Trauben (hell und dunkel) 1 TL Olivenöl 10-20 Minzblättern Dressing 2 EL Olivenöl 1 TL Honig 1/8 TL Meersalz frisch gemahlener bunter Pfeffer Eine Messerspitze Cayennepfeffer *1 Tasse = 200 ml САЛАТ „СЕМЬ ПЛОДОВ…
Rachel 