ZUTATEN: 1 rote Paprika 6 getrocknete Tomatenhälften 1 Peperoni, eingelegt 400 g Frischkäse 1/4 TL süßes Paprikapulver Thymian Salz, Pfeffer 100 g Feta ПАПРИКА-ДИП ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 красная паприка 6 сушеных помидор (половинок) 1 маринованный острый перец 400 г сливочного сыра 1/4 ч.л. сладкой паприки в порошке тимьян соль, перец 100 г натертой феты ZUBEREITUNG: 1. Im…
Рубрика: RECIPES
Olivenbrot
с русским переводом ZUTATEN: 450 g Dinkelmehl Type 1050 (3 1/4 Tassen) 1 EL Trockenhefe 2 TL Sesamsamen 1 1/2 TL Salz 1/4 TL Oregano 2 EL Olivenöl 300 ml warmes Wasser 120 g schwarze Olive, entsteint *1 Tasse = 200 ml ОЛИВКОВЫЙ ХЛЕБ ИНГРЕДИЕНТЫ: 450 г муки из спельты (3 1/4 чашки) 1 ст.л. сухих дрожжей 2…
Vollkornbrötchen mit Haferkleie
с русским переводом Zutaten (für 8 Stück): 1 Tasse ATA-Mehl (feines Vollkornmehl in indischer Laden erhalten; ersatzweise Vollkornmehl Type 1050) 1/2 Tasse Weizen-Mehl (Type 450) 4 EL Haferkleie 1 TL trockene Hefe 1/2 TL Salz 1 Ei 1 Tasse lauwarmes wasser 2 EL Olivenöl außerdem 1/2 Tasse ATA-Mehl zum Kneten 1 Ei zum Bestreichen Sesamsamen zum Bestreuen *1 Tasse =…
Pikante Paprika-Kartoffel
ZUTATEN: 6 Kartoffeln 2 EL Olivenöl 2 TL Paprikapulver 1 Prise Cayennepfeffer 1/2 TL Salz ПИКАНТНАЯ ПЕЧЕНАЯ КАРТОШКА ИНГРЕДИЕНТЫ: 6 картошек 2 ст.л. оливкового масла 2 ч.л. порошка паприки щепотка кайенского перца 1/2 ч.л. соли ZUBEREITUNG: 1.Mischen Sie in einem Schussel das Öl, das Paprikapulver, den Cayennepfeffer und etwas Salz. Die Kartoffeln waschen, abtrocknen und…
Gefüllte Rondini
ZUTATEN: 4 runde Zucchini 75 g Feta, gerieben 50 g Walnüsse, gehackt 2 kleine Tomaten, entkernt und gewürfelt 2 kleine rote Zwiebeln, fein gehackt 3 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 EL Dill, gehackt Salz und Pfeffer ФАРШИРОВАННЫЕ РОНДИНИ ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 круглых цуккини 75 г натертой феты 50 г нарубленных грецких орехов 2 маленьких помидора, без семян нарезанных…
Bananenpfannkuchen (Koscher für Pessach)
ZUTATEN: für 8 Stück: 4 Banane 4 Eier 4 EL Kartoffelstärke 1 Prise Zimt БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ (кошерно на Песах) ИНГРИДИЕНТЫ: для 8 штук: 4 банана 4 яйца 4 ст.л. картофельного крахмала корица 1.Die Banane in einer Schüssel zerdrücken und gut mit den Eiern, der Kartoffelstärke und Zimt vermischen. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze von beiden Seiten…
Milde Käseplatte
Für einen perfekten Abschluss Ihres Menü ist eine herzhafte Käseplatte genau das Richtige. Zu einem Gläschen Wein in gemütlicher Runde passt sie aber auch immer, sei es mit einer Variationen aus Käse oder einer perfekten Kombination aus einem milden Weichkäse und Früchten. Zu trockenen oder halbtrockenen Weinsorten, wie zum Beispiel Gewurztraminer oder Riesling, eignen sich besonders Käsesorten…
Hamantaschen
TEIG (für 32 Stück) 200 g Mehl 100 g gemahlene Mandeln 200 g Butter 1/4 Tasse Milch 1 1/2 TL Backpulver 1 Vanilleschote 1/2 TL Salz FÜLLUNG 200 g Wallnüsse 100 g brauner Zucker 1/2 Tasse Milch 1 EL Butter DEKOR Salzstangen Zartbitterschokolade *1 Tasse = 200 ml УШИ АМАНА ТЕСТО 200 г муки 100 г молотого миндаля 200 г сливочного масла…
Gemüsesuppe mit Kneidlach
с русским переводом Zutaten (für 8 Portionen): Kneidlach (24 Stück): 4 Eier 1/2 Tasse Sprudelwasser 1/3 Tasse Olivenöl 1 Tasse Matzen Mehl Suppe: 4 Kartoffeln 2 Möhren 2 Stangen Sellerie 1 kleine Zwiebel 2 Lorbeerblätter 4-5 Nelken 6-8 Pfefferkörner 8 TL Gemüsebrühe (Instant) Dill *1 Tasse = 200 ml ОВОЩНОЙ СУП С КНЕЙДЛАХ ИНГРЕДИЕНТЫ (8 порций): Кнейдлах (24…
Crêpes mit Erdbeersauce (Koscher für Pessach)
с русским переводом ZUTATEN: Crêpes (6 Stück): 2 Eier 1/2 Tasse Milch 2 EL Quark 2 EL Kartoffelmehl 1/4 TL Backpulver 4 EL kochendes Wasser Erdbeersauce: 4-5 Erdbeeren 1 EL Zucker Fertige Schokoladensauce *1 Tasse = 200 ml БЛИНЧИКИ С КЛУБНИЧНЫМ СОУСОМ (кошерно на Песах) ИНГРЕДИЕНТЫ: Блинчики (6 штук): 2 яйца 1/2 чашки молока 2 ст.л. творога…
Rachel 