ПРОФЕССИЯ ЕВРЕЙ

РАЗМЫШЛЕНИЯ О ЕВРЕЙСТВЕ В ДЕНЬ 9-ГО АВА Как-то раз я случайно оказался свидетелем любопытного разговора. Встретились два приятеля, видимо, бывшие соседи по «контейнеру». Один из них приехал в Германию по «немецкой» линии, а второй – «по еврейской». Мужчины давно не виделись, поэтому общих тем, кроме как о работе и погоде, у них не было. Заговорили…

МАТОТ – МАСЭЙ /Колена – Странствия/

  В эту субботу мы читаем сразу две главы МАТОТ и МАСЭЙ и завершаем четвёртую книгу Торы БАМИДБАР. Как всегда, количество тем, предложенное в этих главах, огромно, но нам придётся довольствоваться всего лишь несколькими. Начну с темы о «пионерах», не тех, кто с красными галстуками, а тех, кого называют «первопроходцами». На иврите – халуцим. В…

Zwetschgenkuchen

Zutaten TEIG 1 Tasse* Jogurt 1/2 Tasse weißer Zucker 1/2 Tasse brauner Zucker 4 Eier 1 EL geriebene Grapefruit- oder Zitronen-Schale 1/2 Tasse Pflanzenöl 1 1/2 Tassen Mehl 1/2 TL Zimt 2 TL Backpulver 1/2 TL Salz Zimt und brauner Zucker zum Bestreuen ZITRONENGLASUR: 1/2 Tasse Zucker 50 ml Wasser Zimtstange Saft einer halben Zitrone 1/2 kg…

ZWIEBELBAGUETTE

ZUTATEN: 3 1/4 Tassen Dinkelmehl Type 1050 (450 g)  4 TL Trockenhefe 1 1/2 TL Salz 3 EL Olivenöl 300 ml warmes Wasser 50 g getrocknete Tomaten 1 mittelgroße Zwiebel *1 Tasse = 200 ml ЛУКОВЫЙ БАГЕТ ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 1/4 чашки муки из спельты (450 г) 4 ч.л. сухих дрожжей 1 1/2 ч.л. соли 3 ст.л. оливкового масла 300 мл теплой…

Bananenbrot

ZUTATEN: 1 große oder 2 kleine Bananen (sehr reif) 1 Prise Salz Schale von einer Zitrone 2 Eier 1/2 Tasse brauner Zucker 1/2 Tasse Pflanzenöl 1 Tasse Vollkorn Dinkelmehl 1 1/2 TL Backpulver für den Teig 1 TL Zimt 1/2 Tasse Walnüsse 1 Tasse Rosinen ZITRONENGLASUR: 1/2 Tasse Zucker 50 ml Wasser Zimtstange Saft einer…

ZATAR-BROT

ZUTATEN: 3 1/4 Tassen Dinkelmehl Type 1050 (450 g)  4 TL Trockenhefe 2 TL Sesamsamen 1 1/2 TL Salz 2 TL ZATAR 3 EL Olivenöl 300 ml warmes Wasser 50 g getrocknete Tomaten 50 g grüne Oliven, entsteint *1 Tasse = 200 ml ХЛЕБ С ЗАТАРОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 1/4 чашки муки из спельты (450 г) 4 ч.л. сухих дрожжей 2 ч.л. кунжута…

HEMD-KLEID

FLACHER LEDERSCHUH €59,95 Michael kors purse €244 strap watch €160 Gestreiftes Berett €230 LANGES POPELINKLEID €49,95

MAXI-KLEID MIT BLUMENPRINT

  LANGES KLEID MIT BLUMENPRINT €49,95 Ballerinas €19,99 BOWLINGTASCHE MIT SCHNALLEN €29,95 Liten Uhr mit Roségoldauflage €310 LONG TASSEL PENDANT NECKLACE BERET €12,79

Pyramidentorte

KÄSECREME: 200 ml Schlagsahne 300 g Frischkäse  3 EL brauner Zucker 70 g Zartbitterschokolade 15 Stück Butterkekse OSEM GLASUR: 130 g Zartbitterschokolade 100 ml Schlagsahne 1 TL Kakao 1 EL brauner Zucker *1 Tasse = 200 ml КРЕМ: 200 мл сливок 300 г сливочного сыра  3 ст.л. коричневого сахара 70 г черного шоколада 15 штук…

Paprika-Dip

ZUTATEN: 1 rote Paprika 6 getrocknete Tomatenhälften 1 Peperoni, eingelegt 400 g Frischkäse  1/4 TL süßes Paprikapulver Thymian Salz, Pfeffer 100 g Feta ПАПРИКА-ДИП ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 красная паприка 6 сушеных помидор (половинок) 1 маринованный острый перец 400 г сливочного сыра 1/4 ч.л. сладкой паприки в порошке тимьян соль, перец 100 г натертой феты ZUBEREITUNG: 1. Im…