Метка: vegan
Kürbis Salat
für ein leichtes Fasten SALAT 1 Hokkaido Kürbis 2 Avocado 2 Tomaten DRESSING Ein Bündel Basilikum oder Koriander 1 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Honig Salz Pfeffer Saft einer Zitrone ZUBEREITUNG 1.Den Kürbis in Stücke schneiden, salzen und mit Pflanzenöl bespritzen. Bei 200° im vorgeheizten Backofen 15 Minuten backen, dann mischen und weitere 10 Minuten backen….
ZWIEBELBAGUETTE
ZUTATEN: 3 1/4 Tassen Dinkelmehl Type 1050 (450 g) 4 TL Trockenhefe 1 1/2 TL Salz 3 EL Olivenöl 300 ml warmes Wasser 50 g getrocknete Tomaten 1 mittelgroße Zwiebel *1 Tasse = 200 ml ЛУКОВЫЙ БАГЕТ ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 1/4 чашки муки из спельты (450 г) 4 ч.л. сухих дрожжей 1 1/2 ч.л. соли 3 ст.л. оливкового масла 300 мл теплой…
ZATAR-BROT
ZUTATEN: 3 1/4 Tassen Dinkelmehl Type 1050 (450 g) 4 TL Trockenhefe 2 TL Sesamsamen 1 1/2 TL Salz 2 TL ZATAR 3 EL Olivenöl 300 ml warmes Wasser 50 g getrocknete Tomaten 50 g grüne Oliven, entsteint *1 Tasse = 200 ml ХЛЕБ С ЗАТАРОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 1/4 чашки муки из спельты (450 г) 4 ч.л. сухих дрожжей 2 ч.л. кунжута…
Olivenbrot
с русским переводом ZUTATEN: 450 g Dinkelmehl Type 1050 (3 1/4 Tassen) 1 EL Trockenhefe 2 TL Sesamsamen 1 1/2 TL Salz 1/4 TL Oregano 2 EL Olivenöl 300 ml warmes Wasser 120 g schwarze Olive, entsteint *1 Tasse = 200 ml ОЛИВКОВЫЙ ХЛЕБ ИНГРЕДИЕНТЫ: 450 г муки из спельты (3 1/4 чашки) 1 ст.л. сухих дрожжей 2…
Vollkornbrötchen mit Haferkleie
с русским переводом Zutaten (für 8 Stück): 1 Tasse ATA-Mehl (feines Vollkornmehl in indischer Laden erhalten; ersatzweise Vollkornmehl Type 1050) 1/2 Tasse Weizen-Mehl (Type 450) 4 EL Haferkleie 1 TL trockene Hefe 1/2 TL Salz 1 Ei 1 Tasse lauwarmes wasser 2 EL Olivenöl außerdem 1/2 Tasse ATA-Mehl zum Kneten 1 Ei zum Bestreichen Sesamsamen zum Bestreuen *1 Tasse =…
Pikante Paprika-Kartoffel
ZUTATEN: 6 Kartoffeln 2 EL Olivenöl 2 TL Paprikapulver 1 Prise Cayennepfeffer 1/2 TL Salz ПИКАНТНАЯ ПЕЧЕНАЯ КАРТОШКА ИНГРЕДИЕНТЫ: 6 картошек 2 ст.л. оливкового масла 2 ч.л. порошка паприки щепотка кайенского перца 1/2 ч.л. соли ZUBEREITUNG: 1.Mischen Sie in einem Schussel das Öl, das Paprikapulver, den Cayennepfeffer und etwas Salz. Die Kartoffeln waschen, abtrocknen und…
Salat «Sieben Früchte des Israels»
с русским переводом Salat 1/2 Tasse Weizen 1/2 Tasse Roggen 4 getrocknete Feigen 6 Datteln 1/2 Tasse Granatapfelkernen 1 Tasse kernlose Trauben (hell und dunkel) 1 TL Olivenöl 10-20 Minzblättern Dressing 2 EL Olivenöl 1 TL Honig 1/8 TL Meersalz frisch gemahlener bunter Pfeffer Eine Messerspitze Cayennepfeffer *1 Tasse = 200 ml САЛАТ „СЕМЬ ПЛОДОВ…
Broccoli Tarte
с русским переводом TEIG 200 g Kartoffelpüree 75 g Butter bei Raumtemperatur 2/3 Tasse Vollkornmehl 1 Tasse* Weißmehl 1 Ei Salz, Pfeffer, Muskatnuss FÜLLUNG 1 Broссoli 1 rote Zwiebel 1 Tasse Sahne 1 Tasse Milch 3 Eier 50g Parmesan Sesam, Salz und Pfeffer *1 Tasse = 200 ml КАРТОФЕЛЬНЫЙ ТАРТ С БРОККОЛИ ТЕСТО 200 гр картофельного…
GEBACKENE APFELRINGE
с русским переводом Zutaten für ca. 16 Stück 1/2 Tasse Mehl 1 EL Stärke 2 EL Puderzucker 50 ml Apfelsaft 50 ml Wasser 1 EL Amaretto 1 TL Backpulver 1 Ei 4-5 große Apfel (z.B. Elstar) Öl zum Frittieren 1-2 EL Puderzucker ЯБЛОЧНЫЕ КОЛЬЦА Ингредиенты для 16 штук 1/2 стакана муки 1 столовая ложка крахмала 2 столовые ложки сахарной пудры 50 мл яблочного сока…
Rachel 